涙もののモンブラン」をいただきました！
昨日（10/31）茨城県笠間市の
洋風笠間菓子グリュイエール 様を訪問。
私にとってこのお店はパワースポットの一つなのです。
私は取材等を通じオーナーシェフの根本高行様と
20年来の交流を重ねさせていただいています。
オーナーシェフの根本様は、茨城県洋菓子協会の会長を務められ
茨城県内の洋菓子･和菓子･パン･料理人の祭典
「いばらきスイートフェア」もプロデュースされる超一流のお方！
この日は根本様とスタッフの皆様へのご挨拶と
ご縁のある方への商品発送とともに、
看板商品のモンブランをいただきました。
テレビで紹介されたこともあり、このところ
店舗前は大行列状態だったそうです！
お味は…
「特産品の茨城の栗の上品な甘みが
香りと共に口いっぱいに広がり、
味覚だけでなく心まで穏やかにする味」
でした。（グルメリポーター風）
店舗内の空きスペースでは地元の陶芸品=
笠間焼の物販スペースも臨時設営！
新型コロナで陶芸品販売イベントが相次いでに中止となる中、
根本社長は自社のみならず、地域活性化を
全力で行っていたのです！
「涙もののモンブラン」の理由はここにもありました。
ここは無理をしてでも行きたいお店の一つです！
皆様に自信を持っておすすめしますよ！
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洋風笠間菓子 グリュイエール
http://kasamagashi.com/
